Acredito que a aula de Step seja a mais difícil tanto para ensinar quanto para aprender. Encontrei uma série de vídeos educativos de Step, eles são curtos, explicam pontualmente um determinado movimento. Na maioria das vezes trata-se de um movimento básico e na seqüência aumenta a complexidade.
Todos os vídeos estão em inglês e não havia código disponível para postá-los diretamente no blog, portanto estou colocando apenas o link.